Kelpo vaimokkeena ajattelin ilahduttaa miestä googlettamalla reseptin ja tekemällä itse tuota herkkua. Yllätyksekseni löysin Jamie Oliverin reseptin ja vieläpä ihan suomen kielellä. Sunnuntai-aamuna sitten kokeilin Flapjackseja ja resepti oli ihanan helppo, aineksetkin suureksi osaksi sellaisia joita kaapista löytäisin muutenkin. Suurin osa ajastani taisi mennä keittiövaa'an löytämiseen...
 |
| Se alkuperäinen keksi. |
Palaute Flapjackseista oli ehdottoman positiivinen. Herra oli mielissään kun sai herätessään yllätysherkkua ja kuulemma makukin oli juuri oikea. Lisäpinnoja tippui vielä siitä että siirappi oli korvattu terveellisemmällä hunajalla... Lopputulos on aika kaurainen ja jollain tapaa koostumukseltaan melkein toffemaisen sitkeä ja tahmainen herkku. Meidän reseptissämme käytettiin 50 g pähkinämurskaa ja 100 g rusinoita.
Sunnuntain saavutukset taisivat tosin jäädä leivontaan, nenä alkaa tuntua tukkoiselta ja kurkkua kivistää, pahoin pelkään että olen napannut herra Norkkua piinanneen flunssan...
Tervetuloa takaisin kotiin - kuulostaa ja näyttää että on ollut hyvä reissu!
VastaaPoistaJa nämä keksit, näyttävät herkullisilta, varsinkin tuo itse tekemäsi :-)
Hei vaan Katja, kotona on aina kiva olla!
VastaaPoistaMaistajani ainakin kehui makua aidoksi, eikä se minunkaan suussani yhtään hullumpi ollut. :)